宗家のブログ

　いらっしゃいませ！　　ようこそ！ 　　　　～　Isami   Cafe　～　へ 　本日のコーヒーは、「ホンジュラス　HG」です。 　ホンジュラスは、北にカリブ海、南に太平洋に見て中米で、　最も美しい…

　いらっしゃいませ！　ようこそ！ 　　～　Isami    Cafe　～　へ 　本日のコーヒーは、「コロンビア  EX」（エキセルソ）です。　コロンビアは、世界有数のコーヒーの生産国で、特に…

　いらっしゃいませ！　　　　ようこそ！ 　　～　Isami    Cafe　～　へ 　本日のコーヒーは、「ブラジル・ブルボン　アマレロ　2－19」です。　ブルボン種は収穫が少なく、希少価値が高い品種で…

　いらっしゃいませ！　　　ようこそ！ 　　　　～　Isami    Cafe ～　へ 　本日は、「ホンジュラス　エルプエンテ農園」のコーヒーです。　ホンジュラスの内陸部にある名門農園。毎年、…

　いらっしゃいませ！　　ようこそ！ 　　　　～　Isami　Cafe   ～　　へ 本日のコーヒーは、「ブルーマウンテン　NO.1ブレンド」です。 　蘭の花咲く南國、カリブ海の島ジャマイカはブルーマウ…

　いらっしゃいませ！　　　ようこそ！ 　　　～   Isami　Cafe　～　へ 　本日のコーヒーは、「エメラルドマウンテン　ブレンド」です。　アンデス山地は、豊かな土壌と日照で風味豊かな理想的なコー…

いらっしゃいませ！　　　ようこそ！ ～　Isami    Cafe  ～   へ 　本日のコーヒーは、「エクアドル　ガラパゴス」です。　ガラパゴス島にブルボン種…

　いらっしゃいませ！　　ようこそ！ 　　～　Isami   Cafe   ～   　へ 　本日のコーヒーは、「モカレケンプティ」です。 　モカコーヒーは、すべて…

いらっしゃいませ！　　ようこそ！ 　～　Isami   Cafe   ～ 　へ 　本日のコーヒーは、「ニカラグァ　SHG」です。 ニカラグァは、カリブ海に面し、火山が多く、肥沃な土…

　いらっしゃいませ！　　ようこそ！ 　　～　Isami　Cafe　～　へ 　本日のコーヒーは、グァテマラ　ハニー　です。 　酸味のしっかりした、コーヒー豆がハニープロセスにより、　甘味とまろやかさが、より強く感じられるコ…